Hun fokuserer sin forskning inden for dielektriske elastomerer, der populært beskrives som kunstige muskler, dvs. gummiagtige materialer, som udvider sig, hvis de udsættes for elektrisk spænding. Materialernes egenskaber kan åbne op for en række helt nye anvendelsesområder; fra bløde og mere menneskelignende robotter over pumper og sensorer til materialer, der effektivt kan lukke for revner i oliefelter. I sin forskning har hun også fokus på at udvikle nye og mere miljøvenlige fremstillingsmetoder, der f.eks. eliminerer brugen af opløsningsmidler samt på udvikling af bionedbrydelige silikonematerialer.
Anne Ladegaard Skov kobler på bedste vis basal forskning i polymervidenskab, herunder udvikling og verificering af nye teorier, med anvendelsesorienteret forskning, der har åbnet op for helt nye kommercielle muligheder. Inden for udvikling af robuste dielektriske elastomerer har hun opbygget en globalt anerkendt position over de seneste ti år. Hun samarbejder med førende forskningsgrupper på bl.a. Harvard University og Massachusetts Institute of Technology (MIT) og med internationale virksomheder, der allerede har udnyttet nogle af hendes opdagelser til design af helt nye materialer til kommerciel anvendelse. Yderligere har hun været med til at stifte tre virksomheder baseret på sine forskellige opdagelser.
Anne Ladegaard Skov har publiceret mere end 150 fagfællebedømte artikler i prestigefyldte høj-impact tidsskrifter inden for polymer science, og hun har været hovedforfatter på ikke mindre end 46 artikler siden 2017. Hun er én af verdens mest citerede forskere inden for silikonepolymerer, bl.a. med 433 citationer i 2020 (H-in¬deks 27). Hun inviteres ofte til at give foredrag på internationale konferencer og universiteter. Det anvendelsesmæssige aspekt af hendes forskning understreges af, at hun også har indgivet 11 patentansøgninger, hvoraf der allerede er solgt licens til kommerciel udnyttelse til de seks. Hun er tildelt flere forskningsbevillinger, f.eks. DFF-Forskningsprojekt2 og Villum Research Project, og hun har også tiltrukket industriel støtte til sin forskning. Desuden har hun fået tildelt en række priser og hædersbevisninger, bl.a. Akademiet for de Tekniske Videnskabers prestigefyldte Elastyrenpris og Statoil Prisen.
Anne Ladegaard Skov er 45 år. Hun fik sin ph.d.-grad fra DTU i 2004 og arbejdede indledningsvis på Coloplast i 2004-2005 med udvikling af klæbemidler, inden hun gennemførte et postdoc-ophold på Cambridge University fra 2005 til 2006. Hun blev ansat på DTU i 2007 på afdelingen for Kemiteknik, hvor hun blev udnævnt til leder af Det Danske Polymercenter i 2015. I 2017 blev hun dr.techn. med afhandlingen “Silicone-based Dieletric Elastomers”, og i 2018 blev hun udnævnt til professor ved DTU Kemiteknik. Hun leder en særdeles aktiv forskningsgruppe og har fungeret som hovedvejleder for 24 ph.d.-studerende og som medvejleder for yderligere 12. Hun blev i 2016 udnævnt til årets underviser på DTU.